合肥餐廳裝修設計是一個比較復雜的行業(yè)，它涉及到餐廳的裝修設計和裝飾等方方面面，裝修設計的流行元素、布局、餐廳裝修都需要我們詳細了解。現(xiàn)在大部分的餐廳除了拼口味，拼服務，拼位置等，特別是最近幾年好多的餐廳趨向于拼餐廳的環(huán)境和裝修設計的美觀，但是這些基本上都是同質(zhì)化的要素，這些要素其實很難讓自己的餐飲形成一種品牌上的視覺沖擊，這讓消費者不容易深刻記住自己餐廳的的品牌印象，要讓自己的品牌區(qū)別于其他的品牌，這樣更容易讓顧客第一時間就能記住是你的餐廳，還能帶動他們的營銷思想。
客席的配置應依據(jù)店鋪規(guī)模和營運規(guī)劃來進行，細分行業(yè)不同，桌數(shù)、規(guī)模、位置和樣式也不同。但座位分區(qū)必須對應整體的空間感，如果座位數(shù)量過多，就必須靠設計以形態(tài)分區(qū)，避免單一形態(tài)的座位使空間顯得單調(diào)。通常2-4人是來客最集中的人數(shù)，因此二人桌和四人桌通常配置在前區(qū)，既能讓路過的人感覺整家店是客滿的，又便于高效帶位。人數(shù)少的位子最好靠窗，比較容易吸引顧客。
2.等候區(qū)與結賬區(qū)設計
最好盡量將等候區(qū)規(guī)劃在室內(nèi)，當然如果你本身就是在購物中心內(nèi)沒有風吹日曬的問題，那么也可以設置在室外，不過一定要安撫好等位的顧客。高級餐廳的等候區(qū)應供應飲水、小吃，冬天更是必備熱水。關于結賬，現(xiàn)在越來越多的餐廳已經(jīng)可以在桌面結賬，但也有很多餐廳的結賬處通常設置在出入口附近。因此須預留一些空間，避免結賬時造成通道擁擠，還要留地方便給顧客放置包包與信用卡簽名。另外，結賬區(qū)的范圍和高度都要合適，不要過低也不要太高。
3.燈光設計營造氛圍
整體而言，高級餐廳與注重私密的餐廳，著重于重點式照明。咖啡廳或是全日營業(yè)的餐廳，燈光較為明亮，可用間接照明搭配重點照明。設計燈光時，還要考慮晝夜光線差異。白天應盡量引入日光，日光顏色對食物和產(chǎn)品有非常大的幫助，但也需注意遮陽，遮陽板或卷簾應在設計時一起考量。
4.衛(wèi)生間設計不能忽略
